если большинство посетителей Вашего форума находятся в России, значит в настройках надо установить часовой пояс соответствующий московскому времени +03, а каждый участник, находящийся вне этого пояса, в своем профиле установит часовой пояс своего нахождения. Для читателей которые не прошли регистрацию либо не вошли в форум под своим логином все сообщения будут отображаться по московскому времени. После входа участника время сразу же изменится на часовой пояс, установленный им в своем профиле.